KOLBE Persisches Restaurant

Kebab vom Holzkohlegrill

Restaurant: Persisch Köln Neustadt-Süd

3 Bewertungen,
Adresse
Luxemburger Str. 36 Stadtplan
Ort
50674  Route Köln
Telefonnummer
0221 16850026 kostenlos anrufen
E-Mail
hamid.sattarzadeh@googlemail.com

Informationen

Wir sind ein engagiertes und eingespieltes Team mit Gastronomie Erfahrung. Aufgrund der persischen Wurzeln sehen wir uns in der Lage Ihnen unsere Köstlichkeiten und Traditionellen Gerichte näher zu bringen. Seit kurzem sind auch wir auf der Luxemburger Straße 36 in 50674 Köln (Barbarossaplatz) zu finden und möchten Sie ganz herzlich einladen sich von unserem kulinarischen Können selbst zu überzeugen. Ganz egal ob Sie etwas für den großen oder kleinen Hunger suchen, wir sind ganz in Ihrer Nähe und würden uns über den Besuch von Ihnen freuen. An Wochenenden und Vorfeiertagen haben wir bis 5 Uhr morgens geöffnet. Alle unsere Spezialitäten werden frisch und ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern zubereitet. Für unsere Kunden und Freunde haben wir eine Tee-Ecke eingerichtet. Hier kann man kostenfrei bei einem Glas hausgemachtem persischen Tee entspannen. Empfehlungen vom Holzkohlegrill Kubideh (2 fein gegrillte Lammhackspieße aus der Schulter mit Somagh dazu eine Grilltomate an duftendem Butter-Safranreis mit Beilagensalat) Tschenjeh (Gut gewürzte mit Safran, Zitrone und Zwiebeln marinierte Lammfiletstücke am Grillspieß, dazu Grilltomate und duftender Butter-Safranreis mit Beilagensalat) Juje Filet (In einer Safran-Spezialsoße eingelegter Spieß mit Hähncheninnenfilet, dazu Grilltomate und duftendem Butter-Safranreis mit Beilagensalat) Juje (Saftige in Safran-Spezialsoße eingelegte Hähnchenteile vom Stubenküken (mit Knochen), dazu Butter-Safranreis mit Beilagensalat Makhsus (Ein Spieß mit fein gegrilltem Lammhackfleisch mit Somagh, wahlweise ein gutgewürzter Spieß Tschenjeh oder ein in einer Safran-Spezialsoße eingelegter Spieß mit Hähncheninnenfilet, dazu Grilltomate an duftendem Butter-Safranreis mit Beilagensalat Grillplatte (Eine gemischte Platte aus jeweils einem Spieß Kubideh, Tschenjeh und Juje Filet dazu Grilltomate an duftendem Butter-Safranreis und Beilagensalat auf frisch gemachtem Brot) Herz (Ein Spieß gesalzenes Lammherz vom Holzkohlegrill mit frischem hausgemachtem Brot) Niere (Ein Spieß gesalzene Lammniere vom Holzkohlegrill mit frischem hausgemachtem Brot) Leber (Ein Spieß gesalzene Lammleber vom Holzkohlegrill mit frischem hausgemachtem Brot) Tagesgerichte Mo. Fesenjan (Zart gebratenes Hähnchenbrustfilet in einer mild-süßen persischen Wallnuss-Granatapfelsoße, dazu Butter-Safranreis und Beilagensalat) Di. Zereshk-Polo-Morgh (In Spezialsoße eingelegtes halbes Stubenküken fein gewürzt mit Berberitzen-Butter-Safranreis und Beilagensalat) Mi. Ghorme Sabzi (Geschmortes Lammfleisch an verschiedenen Kräutern mit Spinat, getrockneten Limetten, Petersilie, roten Bohnen, dazu Butter-Safranreis und Beilagensalat) Do. Gheyme (Geschmortes Lammfleisch in feiner Soße mit gelben Linsen, getrockneten Limetten verfeinert mit persischen Gewürzen & Kartoffelsticks, dazu Butter-Safranreis und Beilagensalat) Fr. Baghali-Polo-Mahiche (Geschmorte Lammhaxe in einer fein gewürzten Spezialsoße mit Butter-Dillsafranreis und dicken Bohnen dazu Beilagensalat) Persisches Eis: Falude (Glasnudeleis) Sonnati mit Safran und Rosenwasser

KOLBE ist in der Luxemburger Str. 36 im Stadtteil Neustadt-Süd zu finden. Folgendes wird angeboten: Restaurant: Persisch, Gaststätten: Schnellrestaurants, Gaststätten: Spezialitätenrestaurants - In Köln gibt es noch 2 weitere Restaurant: Persisch. Einen Überblick finden Sie hier.

Bewertungen

3 Bewertungen, , durchschnittlich 4 Sterne
  • aleks von nebenan
    schrieb am

    (4) sehr lecker, macht weiter jungs!

    sehr lecker und sauber. meiner meinung nach, einer der besten perser in köln!

  • jojo
    schrieb am

    (4) TOP

    bestens. ein perser der an den wochenenden bis 5 uhr morgens geöffnet hat!!!!!! chickes essen und lecker für wenig geld. bin ein richiger kubideh-fan geworden :-)

    Kommentar von "janine geht dich nichts an", 14.07.2011

    Kann ich nur zustimmen

  • magda
    schrieb am

    (4) super preisleistungsverhältnis

    Eine sehr gemütliche und häusliche atmosphäre. Was mich am meisten beeindruckt hat und die vom konkurrenz abhebt ist das man zum hauptmahl frisch gemachtes brot bekommt und der tee kostenfrei zum giessen steht. Dazu das leckere essen vom holzkohlegrill. Meine favouriten. Ich hoffe die bleiben noch lange bis ich mit dem studium fertig bin :-)

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Djafar Faradjzadeh

HOHENSTAUFENRING, 15 50674 Köln

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Restaurant: Persisch , Gaststätten: Schnellrestaurants , Gaststätten: Spezialitätenrestaurants
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